Calcul d'hydratation de la pâte fermentée : la fabrication du pain simplifiée
Le Calculateur d'Hydratation au Levain est un outil convivial conçu pour simplifier les calculs de la fabrication du pain. Cette application iPhone, développée par Evan Winograd, relève de la catégorie Style de vie avec un accent sur la Nourriture & Boissons. Le programme permet aux utilisateurs de sauvegarder des recettes, la température du four, le temps et des notes pour leurs aventures culinaires.
Avec le Calculateur d'Hydratation au Levain, les utilisateurs peuvent facilement déterminer les pourcentages d'hydratation en saisissant les quantités de levain, de farine et d'eau. Son interface intuitive facilite la navigation et le calcul du pourcentage d'hydratation pour diverses recettes de pain. Que vous soyez un boulanger chevronné ou débutant, cette application simplifie le processus de création du pain parfait.
